Варочная панель электрическая с механическим управлением


Электрическая варочная панель - как правильно выбрать?

Давно уже стали прошлым времена, когда в кухнях типовых квартир стояла стандартная громоздкая бытовая техника. Современный рынок предлагает множество технических решений, позволяющих сделать уютной и эргономичной любую, даже самую крохотную кухню. Одно из них –электрическая варочная панель.

Виды электрических варочных панелей

Для начала рассмотрим подробнее, что собой представляет электрическая варочная поверхность и так ли она хороша и удобна, как принято считать. Если говорить грубо, то варочная поверхность это верхняя часть привычной всем электроплиты – основание, на котором установлены несколько (от 2 до 6) нагревательных элементов. Если такая электрическая варочная панель оснащена собственным управляющим блоком, то она называется независимой. Если же блок управления вынесен на лицевую поверхность идущего в комплекте духового шкафа, то панель называется зависимой.

Удобство варочной поверхности по сравнению с обычной плитой состоит в вариативности подобного решения – можно приобрести панель отдельно или в компании с духовкой, а затем вмонтировать в любом удобном месте кухни. При этом значительно экономится столь дорогое кухонное пространство и открывается простор для дизайнерского творчества. Линейка электрических варочных панелей позволяет приобрести модель в полном соответствии с пожеланиями потребителя, выбрав:

Электрическая встраиваемая варочная панель

Приверженцам кухонного лаконизма встроенная электрическая варочная панель точно придется по душе. Она монтируется в отверстие, специально вырезанное в столешнице, под которой прячутся все необходимые для ее подключения электропровода и занимает при этом минимум места. Размер углубления напрямую зависит от толщины панели и может варьироваться в пределах от 4 до 6 см. Монтаж вровень с поверхностью стола облегчает уборку – крошкам, воде и жиру просто некуда забиться и затечь.

Независимая электрическая варочная поверхность

Оснащенная собственным блоком управления независимая настольная электрическая варочная панель стоит несколько дороже, чем ее идущая в комплекте с духовым шкафам зависимая родственница. Но при этом ее обладатель будет лишен риска остаться и без конфорок и без духовки в случае, если переключатели по какой-то причине выйдут из строя. Управляющие элементы (ручки или сенсоры) могут располагаться в передней или боковой части панели.

Варочная металлическая электрическая панель

Решая для себя вопрос, какую выбрать электрическую варочную панель, многие отдают предпочтение классическим моделям основание которых изготовлено из металла: алюминия, нержавеющей или эмалированной стали. Любой из этих вариантов кроме относительной дешевизны обладает одним неоспоримым достоинством – надежностью. Даже если неосторожная хозяйка уронит на металлическую поверхность тяжелую кастрюлю или сковородку это не станет причиной того, что электрическая варочная панель выйдет из строя, максимум отразится на ее внешнем виде.

Модели из алюминия или нержавеющей стали устойчивы к механическим повреждениям и перепадам температуры, спокойно реагируют на контакт с химическими средствами очистки. Но для придания им идеального внешнего вида их придется протирать не один раз в день, ведь на их поверхности хорошо видны отпечатки пальцев и потеки от воды. Эмалированная электрическая варочная панель несколько проще в уходе, но не выносит чистки абразивами и боится ударов, которые приводят к образованию сколов на эмали.

В качестве нагревательных элементов в металлических электрических варочных панелях используются закрытые конфорки или, как их еще называют, «блины». Они обладают высокой степенью инерционности, относительно долго разогреваясь и остывая. Срок службы элементов-«блинов» в среднем составляет от 5 до 7 лет, после чего их приходится менять. Для работы с ними подходит посуда любой формы и из любого материала.

Электрические варочные панели - стеклокерамика

Если при рассмотрении вопроса «Какие электрические варочные панели лучше?» не принимать в расчет ценовой фактор, то вывод напрашивается сам собой – стеклокерамические. Они лишены инерционности металлически-блинных моделей, нагрев и охлаждение происходит в считанные секунды. Кроме того, нагреваются лишь четко выделенные в качестве конфорок зоны, а за их пределами плита всегда остается холодной. Нагревательные элементы у панелей из стеклокерамики могут быть :

  1. Рапидные – представляют собой спираль. Максимальной температуры достигают за 10-15 секунд.
  2. Галогеновые – рапидные, дополненные мощной лампой, снижающей скорость разогрева до 7-6 секунд.
  3. Hi-light – в виде лент с высоким сопротивлением и скоростью разогрева около 5 секунд.
  4. Индукционные – разогрев в них происходит за счет взаимодействия материала посуды с магнитным полем, создаваемым встроенной в панель катушкой индуктивности. Скорость разогрева очень высокая, при этом греется лишь зона, находящаяся под посудой.

Электрическая варочная панель из стеклокерамики требует от хозяйки особо бережного обращения, ведь керамика не терпит ударов, абразивов и перепадов температур. Пока панель окончательно не остынет, не стоит протирать ее холодной водой или пытаться оттереть сбежавший суп. А вот оставлять надолго сладкие продукты на ее поверхности не следует, так как это может стать причиной появления некрасивых пятен и даже микротрещин.

Керамическая варочная панель электрическая

Иногда употребляют термин «керамическая варочная панель». Это не отдельный тип электроприбора, а упрощенное название стеклокерамических поверхностей. К перечисленным выше особенностям этого типа панелей можно добавить еще один – многообразие форм. Яркий пример тому угловая электрическая варочная панель, изогнуто-обтекаемые модели или панель в виде шестиугольника.

Электрическая варочная панель с ручным управлением

Классическим решением является электрическая варочная панель с механическим управлением. Управление конфорками происходит путем поворота специальных ручек. К достоинствам механического управляющего блока можно отнести его простоту, что очень важно для пожилых людей и индифферентность к скачкам напряжения, которые способны вывести из строя хрупкую электронику. Кроме того, при повреждениях в механическом блоке будет легче найти поломку.

Сенсорное управление варочными панелями может реализовываться кнопочным и пиктограммным способом. В первом случае для установки режима работы нужно нажимать сенсорные кнопки, а во втором – выбирать область на пиктограмме. За счет отсутствия выступающих элементов уход за сенсорной поверхностью очень прост.Разбираясь как выбратьэлектрическую варочную панель можно встретить информацию, что сенсорные панели ненадежны и чаще механических выходят из строя. Чтобы избежать быстрой поломки необходимо защитить технику от скачков напряжения, установив его стабилизатор.

Двухкомфорочная электрическая варочная панель

Для небольшой семьи лучшая электрическая варочная панель – двухконфорочная, получившая за свой внешний вид название «домино». Такая панель не займет много места даже на самой маленькой кухне, при этом прекрасно справится со своими функциями. В продаже можно найти как классические «блинные» модели, так и многофункциональные индукционные. Кроме того, имеются и гибридные модели, например, с одной электрической и одной газовой конфоркой.

Трехкомфорочная электрическая варочная панель

Основные виды электрических варочных поверхностей оборудуются четным числом нагревательных зон (элементов). Редкое исключение составляют варочные поверхности с тремя конфорками. Располагаются они или треугольником или в ряд, вдоль длинной стороны прямоугольной панели. Встречаются еще и трехконфорочные панели закругленной или изогнутой формы.

Электрическая варочная поверхность - характеристики

Правильный выбор электрической варочной панели не может быть сделан без учета всех ее характеристик:

  1. Максимальная потребляемая мощность – от 3 кВт у панелей домино, до 10 кВт у пятиконфорочных. Панели с мощностью выше 7 кВт потребуют трехфазного подключения.
  2. Габариты - ширина от 30 до 90 см, глубина 50-52 см.
  3. Материал:
  4. Количество нагревательных зон (конфорок) – от 2 до 6.
  5. Вид конфорок:
  6. Способ управления:
  7. Наличие дополнительных функций:

Варочная панель электрическая - размеры

Раздумывая, какую выбрать электрическую варочную панель следует учитывать необходимость вписать ее в имеющуюся в наличии мебель. Ширина стандартной столешницы около 60 см, значит техника должна быть не глубже 50-52 см. Ширина панели зависит от модели и количества нагревательных зон и может колебаться в пределах от 30 до 90 см. При выборе количества конфорок не разумно жадничать, лучше трезво оценить, сколько из них может быть задействовано одновременно при приготовлении обеда для всей семьи. В большинстве случаев вполне хватает двух- или трехконфорочной поверхности.

Рейтинг электрических варочных панелей

При существующем многообразии моделей и разбеге цен на них вопрос какая фирма электрической варочной панели лучше отнюдь не праздный. Вот краткий рейтинг лучших варочных электрических панелей:

Как подключить электрическую варочную панель?

Установка и подключение электрической варочной панели к сети при наличии правильных инструментов и умелых рук займет немного времени. Прокладку силового кабеля и место вывода розетки необходимо тщательно обдумать еще на стадии ремонта кухни. Главное правило – соблюдение всех норм безопасности, схему включения обязательно ищем в инструкции к плите.

Для врезки панели потребуется рулетка, дрель, электролобзик и набор отверток.

  1. Размечаем расположение варочной поверхности на столешнице. Для этого можно воспользоваться идущим в комплекте поставки панели специальным шаблоном или произвести разметку самостоятельно, измерив основание панели и прибавив к нему пару сантиметров.
  2. Просверливаем по нанесенной на столешницу разметке несколько отверстий, а затем выпиливаем отверстие.
  3. Проклеиваем боковые стенки панели специальной уплотнительной лентой, чтобы избежать люфта, а также появления грибка.
  4. Устанавливаем варочную панель в подготовленное отверстие и фиксируем с внутренней стороны столешницы при помощи идущего в комплекте крепежа.
  5. Розетку, в которую будет включаться наша электрическая варочная панель лучше разместить под столешницей, чтобы скрыть провода. Она должна быть влагозащищенной и обязательно заземлена в соответствии с правилами электробезопасности.
Статьи по теме:

womanadvice.ru

Рейтинг лучшихэлектрических варочных панелей

Стеклокерамические варочные панели давно стали неотъемлемым атрибутом современной кухни. Новые нагревательные элементы гораздо надежнее и эффективнее привычных ТЭНов, а индукционные модели позволяют приготовить пищу в рекордно короткие сроки.

Сегодня ведущие производители электрических варочных панелей не только используют новейшие технологические разработки, создавая модели, которые оборудованы сверхточной автоматикой и различными SMART системами, но и уделяют особое внимание эстетическим качествам своей продукции. Во многих модельных рядах присутствуют не только черные поверхности, но и плиты белого цвета или с определенным рисунком. Большой ассортимент панелей из стеклокерамики позволит выбрать оптимальное решение для любой кухни.

Мы составили список лучших электрических варочных панелей, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:

Бюджетные / Недорогие

Средней ценовой категории

Дорогие/ Премиум-класс

Индукционные Встраиваемые Hi-light Количество комфорок: 2 Количество комфорок: 4 Управление: механическое Управление: сенсорное Защита от детей * Цены действительны на момент публикации и могут изменяться без предварительного уведомления. Защита от детей / Количество комфорок: 4 / Индукционные / Управление: сенсорное / Встраиваемые Защита от детей / Количество комфорок: 4 / Индукционные / Управление: сенсорное / Встраиваемые Встраиваемые / Защита от детей / Индукционные / Количество комфорок: 4 / Управление: сенсорное Встраиваемые / Защита от детей / Индукционные / Количество комфорок: 4 / Управление: сенсорное Показать все товары в категории «Индукционные» Количество комфорок: 2 / Hi-light / Управление: механическое / Встраиваемые Количество комфорок: 4 / Hi-light / Управление: механическое / Встраиваемые Показать все товары в категории «Hi-light» Hi-light / Встраиваемые / Защита от детей / Количество комфорок: 2 / Управление: сенсорное Hi-light / Встраиваемые / Защита от детей / Количество комфорок: 2 / Управление: сенсорное Показать все товары в категории «Количество комфорок: 2» Показать все товары в категории «Управление: механическое» Встраиваемые / Защита от детей / Индукционные / Количество комфорок: 4 / Управление: сенсорное Показать все товары в категории «Управление: сенсорное»

omegapost.ru

Как выбрать электрическую варочную панель: 7 важных критериев и обзор ТОП-5 лучших моделей

Встраиваемая техника обеспечивает рациональное использование кухонного пространства, существенно экономя место. Самыми распространенными встройками являются духовые шкафы, холодильники, микроволновые печи, варочные поверхности.

Последние делятся на две категории: газовые и электрические.

Электрические панели гораздо безопаснее в использовании по сравнению со своими газовыми товарищами, поэтому их популярность растет из года в год.

Но как правильно выбрать варочную панель электрическую, чтобы покупка оставила о себе приятные впечатления, а поверхность прослужила не один год?

Какие критерии учитывать при выборе панели?

Покупать варочную поверхность нужно, исходя из потребностей и предпочтений хозяйки. Понятно, что для семьи из нескольких человек количество конфорок должно быть больше, чем на панели, используемой для приготовления пищи одним человеком.

Преимущество встраиваемой варочной поверхности заключается еще и в том, что ее без труда можно установить в любом месте на кухне, а необязательно над духовкой. Блоки управления в этом случае будут разными для каждого вида техники, и называются они независимыми.

Мобильность панели дает возможность встроить ее в любой части кухонного гарнитура. Важно лишь правильно определиться с размерами, чтобы не испортить мебель.

Зависимые панели – более дешевый вариант встроек. Ручки управления для них являются стационарными и располагаются на духовом шкафу, в связи с чем панели можно устанавливать только над духовкой.

Единственный недостаток варочной поверхности по сравнению с обыкновенной плитой – ее более дорогая цена. Также установка прибора на кухне потребует вызова специалиста и монтажа трехфазной розетки.

Тип регулятора управления

Покупая варочную панель, нужно обращать внимание на то, какого типа регуляторы управления.

Регуляторы могут располагаться впереди основной панели или сбоку от нее. Второй вариант намного предпочтительнее, так как он исключает возможность случайного нажатия рычага или сенсора и включения плиты.

Форма панели

Форма панели при ее выборе будет играть немаловажную роль. Сегодня производители представляют массу вариаций электрических панелей – круглые, овальные, стандартной квадратной или прямоугольной форм, в виде полукруга.

Вид материала

Материал, который использовался при изготовлении панели, также очень важен.

Тип нагревательных элементов

Выбирая панель, стоит брать во внимание и виды нагревательных элементов на ней.

Тип управления

В зависимости от вида управления, электрические варочные панели делят на механические и сенсорные. Последние очень просты в уходе, панель можно просто протереть влажной губкой, в то время как на механических элементах есть труднодоступные и быстро загрязняемые места.

Кроме того, сенсорная панель не займет много пространства. Единственным минусом является то, что при поломке очень трудно будет устранить неисправность.

Дополнительный функции электрических панелей

Современная электрическая варочная поверхность имеет ряд преимуществ по сравнению с обычной кухонной плитой.

Основными «фишками» элитной техники являются:

Особенности выбора электрической варочной панели

Покупая панель, люди прежде всего руководствуются ее цветом или дизайном. Однако, помимо вышеперечисленных критериев – нагревательного элемента, материала поверхности, способе управления, есть еще некоторые нюансы, требующие внимания:

Советы напоследок:

ТОП-5 лучших электрических варочных панелей

Учитывая вышеприведённые характеристики, можно составить перечень самых популярных и надёжных электрических варочных панелей. Рейтинг достаточно условен, поскольку основывается на отзывах покупателях.

Bosch PKC675N14D

Эта модель от немецкого производителя сочетает выгодную цену и многочисленные функции. Выбирают устройство за отличный дизайн, качественную сборку и комплектацию.

Укомплектована варочная поверхность 4 конфорками для быстрого нагревания (Hi Light), отличающимися повышенной мощностью. Также молоко не сможет «сбежать» из-за автоматической функции закипания.

Достоинства:

Недостатки:

Средняя стоимость – 31000 рублей.

Siemens ET675MD11D

Ещё один немецкий представитель встраиваемых варочных панелей. Потребители полюбили это устройство за стильность, функциональность и продуманность конструкции. Работать с такой поверхностью сможет даже неподготовленный пользователь.

Достоинства:

Недостатки:

Средняя стоимость – 25000 рублей.

Zanussi ZEV 6646 XBA

Независимая электрическая варочная панель итальянского производства. Тип управления – сенсорный, работать с устройством очень просто. А функция блокирования позволяет предупредить вмешательство детей в процесс готовки пищи.

Достоинства:

Недостатки:

Средняя стоимость – 16500 рублей.

Gorenje Classico ECK63CLB

Неплохое и недорогое устройство словенской компании, которое оснащено 4 мощными конфорками ускоренного нагревания Hi Light, которые расположены на стильной панели из стеклокерамики.

Варочной поверхностью управляют с помощью механических ручек, расположенных по правой стороне. Все конфорки оснащены индикаторами остаточного тепла, позволяющими подогревать блюда на низкой мощности.

Достоинства:

Недостатки:

Средняя стоимость – 18500 рублей.

Samsung CTR432NB02

Эта варочная панель типа «Домино» пользуется заслуженной популярностью. В составе устройства всего 2 конфорки, зато его с лёгкостью комбинируют с прочими поверхностями стандартных размеров. Это удобно, если нужно создать панель под индивидуальные запросы.

Достоинства:

Недостатки:

Средняя стоимость – 11800 рублей.

Перед выбором устройства предварительно следует ознакомиться с товаром, попросить проконсультировать о продукции и фирме-производителе продавца магазина. Тогда о сделанном выборе не придется пожалеть в будущем.

adella.ru

Выбор электрической варочной панели

Количество плит на рынке бытовой техники постепенно сокращается, уступая место более практичным варочным поверхностям. Чтобы выбрать для кухни электрическую варочную панель, не обязательно становиться специалистом в сфере электрики: достаточно познакомиться с разновидностями этих кухонных приборов. Нелишним окажется и знание технологий, применяемых известными брендами: так будет проще понять, нужно ли вам сенсорное управление варочной панелью, стоит ли устанавливать стеклокерамику и какие преимущества дает использование принципа индукции.

На что обратить внимание при выборе электрической варочной поверхности

Выбор варочной панели – ответственное, хотя и приятное занятие. Для того чтобы техника служила долго и без сбоев, стоит обратить внимание на несколько моментов:

Также при выборе помогут отзывы владельцев варочных поверхностей, ведь они успели изучить все особенности тех или иных моделей.

Выбираем тип конструкции

Зависимые и независимые поверхности очень просто различить по внешнему виду: в первом случае панель управления для устройств только одна, а во втором – у каждого собственная. Чтобы понять разницу между зависимыми и независимыми разновидностями, достаточно перечислить несколько характерных черт.

Зависимые

Независимые

В итоге, если вы хотите обставить кухню техникой одного бренда и сэкономить на покупке, лучше выбрать зависимые модели. Тем, для кого важны автономность и эксперименты с дизайном интерьера, подойдут независимые.

Типы регуляторов управления

Первоначально все варочные панели оснащались поворотными переключателями – по одному на каждую конфорку. Но с изобретением сенсоров, реагирующих на прикосновение, у известных брендов появилась возможность разнообразить модельный ряд. Какая варочная панель лучше – сенсорная или механическая? Ответ на этот вопрос зависит и от личных предпочтений, и от дизайна, и даже от состояния электропроводки в доме.

Механическое управление

Выбор варочных электропанелей с механическим управлением – естественное решение для людей пожилого возраста, которым сложно разобраться с модными сенсорными экранами, ценителей ретро-стиля и тех, кто живет в районах с нестабильным электропитанием. Механика никак не реагирует на перепады напряжения и температур, так что ее можно использовать на дачах – даже без отопления варочная панель легко переживет зиму.

Сенсорное управление

Электронные сенсоры и экраны чаще выбирает молодежь, поклонники стиля хай-тек и те, кому нравятся ровные плоскости столешницы без единого выступа. У варочных панелей с сенсорным управлением выбор режимов обычно богаче. Среди них подавляющее большинство принадлежит индукционным моделям, в которых важны дополнительные функции – объединение зон нагрева, точная регулировка температуры, автоотключение. При выборе стоит учесть, что электроника обойдется дороже механики, за исключением эксклюзивных ретро-моделей.

Выбираем материал

Изучая каталоги, нельзя не обратить внимание на разнообразие покрытий варочных панелей. Современные производители могут использовать:

Познакомимся с ними поближе.

Стеклокерамика

Варочные электрические панели со стеклокерамикой обычно относятся к индукционному типу. Покрытие невероятно красиво и способно сочетаться с любой современной кухонной мебелью и техникой, однако требует особого подхода как при использовании, так и при уходе.

Первое, что стоит знать, – стеклокерамика панически боится сахара и его концентрированных растворов. Если из емкости с вареньем пролилась хотя бы капля, ее нужно немедленно вытереть, иначе на поверхности образуются неэстетичные пятна.

Для стеклокерамических индукционных плит нужна особая посуда из нержавейки, желательно – с толстым дном. Но если на покрытии установлены обычные типы конфорок, менять утварь не потребуется. Вес тяжелых кастрюль не наносит вреда стеклокерамическому покрытию, а вот точечные удары могут привести к образованию сколов, так что постарайтесь не ронять на поверхность половники и ножи.

Нержавеющая сталь

Серебристые панели из нержавейки считаются классикой. Кому-то они могут показаться несовременными, но все зависит от дизайна. Электрические варочные поверхности из нержавеющей стали не боятся ничего: ни механических повреждений, ни воздействия кислот или щелочей. С помощью специальных полиролей можно легко устранить незначительные повреждения, так что покрытие способно служить, пока вы не решите поменять бытовую технику.

Главным недостатком нержавейки считалась слабая защита от отпечатков пальцев, но мало кто регулярно прикасается к плите руками. К тому же большинство брендов предлагает разнообразные покрытия, на которых следы от прикосновений совсем не заметны.

Эмалевое покрытие

Красивые и прочные эмали давно завоевали симпатии любителей оригинальной бытовой техники. Выбор расцветок не ограничен: вы можете найти белые, бежевые, кремовые, красные, голубые варочные поверхности. Эмалевые покрытия не требуют сложного ухода. Любые мягкие моющие средства легко очистят пространство между конфорками от жира, частиц пищи и других загрязнений. А вот абразивов с крупными частицами стоит избегать: они могут поцарапать поверхность.

Эмалированным электропанелям можно придать любую форму. Этим активно пользуются производители, создавая разновидности с приподнятыми бортиками, играя с местом расположения панели управления и конфорок. Дополнительным преимуществом при выборе может стать доступная цена.

Какой тип варочной поверхности выбрать

У варочных поверхностей существует несколько разновидностей конфорок. На эмали и нержавейке прекрасно смотрятся традиционные чугунные «блины». На стеклокерамике выбор гораздо шире: рапидные, галогеновые, Hi-light и индукционные.

Панель с чугунными конфорками

Этот тип конфорок был изобретен раньше других, но до сих пор остается востребованным. Чугун невероятно прочен, очень долговечен, не требует специальной посуды. Если один ТЭН перегорает, его можно легко заменить. Тем не менее панель с конфорками из чугуна имеет немало недостатков:

От окончательного вытеснения с рынка модели с чугунными конфорками спасает только их демократичная стоимость.

Рапидные конфорки

Более совершенными являются нагревательные элементы с нихромовой спиралью. Как правило, они бывают круглыми, но иногда производители выпускают варианты с зонами расширения, позволяющими использовать гусятницы. К преимуществам рапидных конфорок относятся:

Модели этого типа могут использоваться не только для приготовления завтраков, обедов и ужинов, но и при консервации: они не боятся длительного нагрева.

Варочная поверхность с Hi-Light конфорками

Второе название нагревательных элементов этого типа – ленточные. Их изготавливают из особых сплавов, обладающих высоким сопротивлением. Ленточный нагревательный элемент имеет форму змейки, так что их достаточно просто отличить от других разновидностей.

Конфорки Hi-light еще менее инерционны: нагрев занимает каких-нибудь пять-семь секунд, так что вам не придется долго ждать, пока разогреется сковорода или закипит вода в кастрюле. Энергопотребление чуть выше, чем у рапидных варочных панелей, но редко превышает 2 кВт/ч.

Панель с галогенными конфорками

Срок службы галогенных конфорок составляет 7-8 лет, поэтому далеко не все производители оснащают ими варочные поверхности. Кварцевые трубки, внутри которых находятся инертные газы, разогреваются до нужной температуры очень быстро – буквально за одну секунду. В некоторых моделях устанавливают гибридные конфорки: в дополнение к трубкам монтируют ленточную спираль. Если вы рассчитываете через несколько лет обновить кухонную технику, галогенки – очень неплохой вариант: смотрятся они прекрасно, а по удобству сопоставимы с индукционными моделями.

Индукционные поверхности

Индукционные нагревательные элементы появились сравнительно недавно: первую модель представила компания AEG в 1987 году. Модная новинка поначалу казалась дорогой игрушкой для тех, кто любит идти в ногу со временем. Но сейчас индукционные варочные панели есть почти у всех брендов бытовой техники.

Большинство конфорок, встроенных в стеклокерамику, передает энергию поэтапно: вначале разогревается спираль или галогеновая трубка, затем – поверхность конфорки, после этого – дно посуды, и только в конце энергия выполняет полезную работу по нагреву жидкостей, жарке, тушению. В индукционных нагревательных элементах все по-другому: они представляют собой катушку индуктивности. Это позволяет убрать все промежуточные этапы нагрева и повысить энергоэффективность бытовых приборов.

Катушка создает поле, которое проходит сквозь стеклокерамику и создает вихревые токи в дне посуды, которые разогревают ее невероятно быстро. Диапазон мощности индукционных конфорок очень велик: от скромных 50 до 3500 Вт. Важным преимуществом является возможность плавной регулировки: если у традиционных нагревательных элементов от трех до шести режимов, у индукционных их может быть 12-20.

Модели варочных поверхностей с индукционными конфорками невероятно разнообразны. Наряду с традиционными, на них могут быть установлены элементы WOK с вогнутым сферическим дном, которые воспроизводят температурный режим очагов с открытым огнем.

Поверхность никогда не нагревается выше 60 градусов. Это означает отсутствие пригоревшей пищи, дыма и чада, а также высокий уровень безопасности. А по экономичности индукционные конфорки не имеют соперников – уровень потребления электричества в несколько раз ниже, чем у других типов варочных поверхностей.

Недостатков немного:

Тем не менее, если вы хотите готовить с удовольствием, индукционные модели – лучший выбор.

Энергосбережение

Большинство покупателей мечтает найти технику, которая будет потреблять как можно меньше электроэнергии, но при этом отлично справляться со своими функциями. Энергопотребление варочной панели зависит и от ее типа, и от мощности отдельных конфорок. Производители обычно указывают информацию о суммарном потреблении энергии в описании устройств, так что вы можете выбрать прибор с минимальными либо максимальными характеристиками. Наиболее экономичны индукционные поверхности, затем идут галогенные, Hi-light и рапидные, а замыкают список чугунные. Для повышения экономичности производители предлагают особые режимы, например, использование остаточного тепла для завершения приготовления блюд.

Что нужно знать о подключении

Чтобы электрическая варочная панель оправдала ваши ожидания в плане безопасности и долговечности, доверьте ее подключение профессионалам. Электрик выведет для нее отдельную розетку, проследит за соблюдением правил монтажа, проверит работу каждой конфорки. Очень важно выдержать расстояние до источников воды, вытяжки или навесного шкафчика. Первый пункт касается техники безопасности, два других – сохранности мебели и бытовой техники.

Особенности и преимущества электрических варочных панелей Midea

Продукция Midea способна перевернуть представления о качестве китайских товаров: электрические варочные панели этого бренда отличаются продуманным дизайном, прекрасной энергоэффективностью и доступной ценой. В каталоге можно найти модели с конфорками двух типов: Hi-light и индукционными. Встраиваемые электропанели Медея могут иметь от двух до четырех конфорок.

Таймер

Варочные поверхности Медея снабжены таймером отключения, так что вам не придется постоянно находиться на кухне. После того, как блюду осталось только довариться, установите на таймере временной промежуток, и умная техника сама отключит нагрев.

Защита от детей

Для того чтобы малыши не вмешались в процесс приготовления еды, в устройствах бренда Медея предусмотрена защита варочной панели от детей. Блокировка не позволит самостоятельно включить или отключить устройство, так что вы можете быть спокойны: ни домашние питомцы, ни дети не включат конфорки в ваше отсутствие.

Зона расширения

В индукционных моделях одна из конфорок обычно имеет зону расширения. Готовьте блюда в гусятнице, варите варенье в больших кастрюлях – варочная панель обеспечит равномерный нагрев дна.

Автоматика закипания

Эта функция позволяет экономить время и электроэнергию: вначале конфорка выдает повышенную мощность, чтобы жидкость быстро вскипела, а после этого переходит в заранее установленный режим. Вам не придется уменьшать уровень нагрева вручную, а вода для чая или варки яиц вскипит буквально на глазах.

Защита от перегрева

Все модели Медея имеют защиту от перегрева. Как только температура устройства приближается к критической отметке, оно отключается. Благодаря такой функции, варочные панели китайского бренда не устроят в квартире пожар.

Распознавание размера посуды

Индукционные модели снабжены специальными датчиками, которые самостоятельно определяют диаметр поставленной на поверхность кастрюли или сковородки. При этом предметы меньше определенных габаритов не вызывают включения нагрева. Распознавание размера посуды позволяет умной технике скорректировать режим и не тратить энергию впустую.

Продукция китайского бренда Медея – удачный выбор для тех, кто не готов переплачивать за комфорт, но хочет обзавестись красивой и надежной техникой для кухни. Она рассчитана на несколько лет безупречной службы и может составить конкуренцию многим европейским аналогам.

mid-studio.ru


Смотрите также